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XO酱排骨蒸南瓜

XO酱排骨蒸南瓜

这道菜的美味归功于XO酱,吃到最后连汁都不放过,一滴不剩,南瓜吸收了排骨和XO酱的香味,软绵粉糯,一口咬下去唇齿甘香,回味无穷。清蒸排骨我家经常做,因为家里的有无肉不欢的大小吃货,排骨是常备的,想不到这次小小变动一下,家人都说排骨更好吃了。

主料
辅料

XO酱排骨蒸南瓜的做法步骤

小窍门&温馨提示

切好的南瓜放在碟子底部,蒸的过程中排骨渗出的汤汁可以让南瓜吸收,味道更好。因为排骨腌制过,南瓜不用再加盐腌制,吃时拌匀汤汁即可。
分类: 热菜 常见菜式 鲁菜 儿童 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
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