红辣椒炒鱿鱼

kaila90

红辣椒炒鱿鱼

不要问我为神马不是青红辣椒炒鱿鱼，哈哈哈哈！因为剩的两个红辣椒素前两天做麻辣水煮牛肉剩下滴！做法也很简单，味道还不错！你也喜欢吗？

主料

红辣椒2个
鲜鱿鱼200克

辅料

红辣椒炒鱿鱼的做法步骤

1.准备好材料！鱿鱼改刀切块，红辣椒滚刀块，不想吃太辣就像我一样把籽去掉吧！再切好蒜头跟姜丝！
2.锅里放少许油，放入蒜头跟姜丝爆香
3.倒入鲜鱿鱼爆炒
4.放入酱油，继续炒，量可以自己把握
5.炒至七成熟就可以放入红辣椒一起翻炒
6.根据个人爱好放点胡椒粉
7.最后放点鸡精，这是为了提鲜，其实也可以不放的，再放一点点水淀粉勾芡，大火收汁就可以了！
8.完成！简单快捷是我这个上班族的首选菜单！用餐愉快！

小窍门&温馨提示

鱿鱼买回来改完刀后放点水放点淀粉洗，会把鱿鱼洗得更干净哦！

分类：热菜常见菜式老人川菜朋友聚餐午餐

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