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浓情布朗尼蛋糕

浓情布朗尼蛋糕

布朗尼蛋糕一定是用巧克力做的,还一定要配有核桃仁做装饰或者调味。属于重油磅蛋糕的的布朗尼带着浓浓巧克力的香醇,绵密的组织所以一定要缀上浓情才算对得起它的味道。

主料
辅料

浓情布朗尼蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.烤好的布朗尼,表面是干脆的,里面是湿软的,放保鲜袋过一段时间回潮更好吃。
2.一定要端起模具轻震几下,此步骤不能省,否则就和我这样油大气孔很难看。
3.烤箱温度时间自己掌握,由于巧克力颜色较深烘烤的过程注意不要烤过了。
4.巧克力的选择上可可含量越高味道越好,也就越发的苦,所以糖的用量也要适当增加才能保证口感不苦且香醇迷人。
分类: 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶
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