【香酥龙利鱼】

铸味坊

【香酥龙利鱼】

龙利鱼的高大上吃法！
不爱吃鱼的女儿蘸着千岛酱连吃两大块，味道应该不错吧………^_^

主料

辅料

香酥龙利鱼的做法步骤

1.原料图
2.龙利鱼自然解冻，洗净沥水，取纸巾吸干水份，加入所有调味料(除鸡蛋、淀粉和面包糖外)腌制20分钟
3.腌好的龙利鱼裹上淀粉
4.放入打散的蛋液中打滚
5.再均匀的裹上面包糠，
6.用手压实一些，依次做好
7.小锅内油烧至六成热，下龙利鱼中小火慢慢炸至金黄色捞起
8.转中大火，油温烧至9成热，下鱼块复炸15秒捞出
9.香脆的不像话！
10.成品欣赏
11.成品欣赏

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