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笋烧咸鱼

笋烧咸鱼

咸青鱼口感咸鲜,我喜欢用红烧的烹饪方法来品尝此菜的美味,加入少许辣椒提微辣,和冬笋配在一起中和一些咸鲜味使得菜肴更加美味。

主料
辅料

笋烧咸鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.各家咸鱼的咸淡不同,偏咸的最好用清水浸泡出一点咸味再烹饪
2.白糖不但能中和咸味还有提升鲜味的作用,不喜欢的就不要加了
分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 宴客菜
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