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自制美味放心油条

自制美味放心油条

油条是很普通的面食,因为它是油炸的特别香,每次买早餐看到早餐店里的油条都馋的流口水,但是又怕商家的油不好,所以不敢买,为了可以吃到既美味又放心的油条,我曾今失败过很多次,也在网上找了很多方子,买次做完不好就总结,功夫不负有心人,现在我终于可以做出蓬松美味放心的油条,所以在这里跟大家分享!

主料
辅料

油条的做法步骤

小窍门&温馨提示

面团要和的够软,加盐不仅仅是为了咸味,盐是面团的筋骨,盐可以让面团更加劲道,吃起来有嚼劲,加油是为了炸油条省油,不吃油,加鸡蛋为了提香起酥的作用,所以加了鸡蛋和色拉油的油条,热吃,油条吃起来松脆酥香,有嚼劲,放凉了吃也很香,不同的风味!
分类: 主食 面食 家常菜 老人 早餐
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