培根烤大虾

大海微澜

培根烤大虾

收拾冰箱，发现还有4只冻虾，一不小心碰掉一只头，算来只有三只半了，适合烤，卷上培根肉，加点小菜，美美的培根烤大虾出炉了，培根肉的香，大虾的鲜，喜欢黑胡椒的味道，顺便说一句，紫薯片很好吃，西兰花烤后味道真鲜美。可以试试哦！

主料

大虾4只
培根肉2片

辅料

培根烤大虾的做法步骤

1.西兰花掰小朵，放淡盐水中浸泡10分钟，洗净备用
2.挑出虾线，剪掉虾腿虾刺，再次清洗
3.撒上盐、胡椒粉，加入一大勺葡萄酒腌制15分钟
4.西兰花洗净控掉水分
5.取2片培根，中间切断
6.用半片培根肉卷起大虾
7.烤盘薄薄的刷上油，码入虾、西兰花和紫薯
8.200度预热烤箱，上小火中层烤15分钟
9.出炉，满屋飘香
10.OK！

小窍门&温馨提示

1.在倒数第二节处挑出虾线。
2.将西兰花在加盐的凉水里浸泡十来分钟，可将埋伏在花朵里的小虫泡出来，再用清水清洗。

分类：热菜家常菜海鲜儿童老人夏季食谱晚餐酒席

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