红绿双蔬配猪颈肉

1.烧热锅倒入少许橄榄放入蒜苔炒香之后盛起待用。

2.继续使用原来的油锅放入红萝卜丝炒软盛起待用。

3.锅里再倒入少许橄榄油放入已经用生抽、白糖、胡椒粉腌过的猪颈肉。

4.猪颈肉需煎至两边金黄色，然后调入一小勺淮盐。

5.将蒜苔与红萝卜丝重新倒入一起翻炒。

6.所有材料炒均匀即可熄火上碟。