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面包机的一键操作非常的简单,简单的图案让平淡的生活添一分色彩


筠安
食材与明细
双色抹茶土司的做法步骤

更多步骤与贴士(共16步)

  • 4.
     
    面包机完成第二次快搅,进入发酵时取出面团(此时面板显示1:36),暂停面包机
  • 5.
     
    取出1/3面团加入抹茶粉揉匀
  • 6.
     
    面团放入面包机,用油纸隔开
  • 7.
     
    启动面包机进入发酵,在第三次搅拌排气前取出绿色面团,(此时面板显示1:17),白色面团在排气后取出,暂停面包机(此时面板显示1:16)
  • 8.
     
    绿色面团分成5份,白色面团分10份
  • 9.
     
    搓成长条
  • 10.
     
    出搅拌刀,第一层放入三个白色
  • 11.
     
    第二层
  • 12.
     
    第三层
  • 13.
     
    第四层
  • 14.
     
    第五层
  • 15.
     
    启动机器继续发酵,每暂停一次是延时10分钟。发酵时根据面团的发酵情况可以暂停以延长发酵时间,(我暂停了2次)直到8分满,开始烘烤
  • 16.
     
    面包上色很均匀,皮非常的薄
温馨小提示

水量可根据面粉的吸水率适当的增减

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