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生煎猪扒肉,家常的做法,简单好操作,少油。


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食材与明细
生煎猪扒肉的做法步骤

更多步骤与贴士(共15步)

  • 4.
     
    用酱油,胡椒粉,鸡精,白糖调成料汁里最少淹30分钟,也可以延长腌肉的时间使肉块更加入味,
  • 5.
     
    准备裹肉块的蛋液和面粉。
  • 6.
     
    把肉块夹到蛋液浸泡一会,
  • 7.
     
    夹到面粉里,肉块要粘上面粉,
  • 8.
     
    把肉块翻面裹面粉
  • 9.
     
    全部都要裹好,
  • 10.
     
    热锅放少许油,肉块下锅煎,这是少油版的做法,健康不油腻
  • 11.
     
    全程小火煎制,
  • 12.
     
    翻面再煎,
  • 13.
     
    煎到两面色泽金黄色出锅切块,
  • 14.
     
    成品
  • 15.
     
    番茄酱跟猪扒薯条一起吃是绝配哟
温馨小提示

用家用炒锅小火煎,省油,健康不油腻,

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