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现在这个季节随处可见山楂的影子,这红红的果子实在招人喜爱,但若将它视作水果来吃,估计没多少人喜爱,怎样可以美美的把它吃进腹中,又能发挥它的食疗效果呢,让我们一起来看看,山楂——甜蜜的变身


丰盛的餐桌WQ
食材与明细
糖山楂的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    将处理好的山楂放在无油干净的锅里,加水,水不要太多,刚淹住山楂即可。
  • 5.
     
    开大火煮至山楂的皮快要开裂时,加入200克白糖,用勺子将糖搅匀,关小火,煮十分钟。
  • 6.
     
    若此时水还有些多,就将水舀些出来,水要不多,就不用,这山楂水也是非常美味的。
  • 7.
     
    将余下的50克白糖加入,再煮五分钟后关火。
  • 8.
     
    盛出放凉,吃时浇上蜂蜜即可。
温馨小提示

这道糖山楂酸酸甜甜的非常可口,饭后来上几粒,非常解腻,促消化,胃也很舒服,特别适合易积食消化不良的人群。

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