培根胡萝卜鲜虾蛋饼

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培根胡萝卜鲜虾蛋饼

每天早上为了保证孩子摄入足够的营养，做妈妈的会尽量按照金字塔式膳食结构来搭配饮食，鸡蛋是必不可少的，于是就开启了鸡蛋吃法的各种模式…

主料

辅料

培根胡萝卜鲜虾蛋饼的做法步骤

1.胡萝卜切丁热水罩两分钟，培根切碎丁
2.鸡蛋打散加入盐，胡椒粉拌匀
3.备好的料加入蛋液中
4.加入葱花
5.锅烧热，放入心形模具，滴入少许油
6.用勺均匀舀入模具内，小火煎至轻轻能晃动锅子
7.用勺子轻轻沿边脱模
8.翻面再煎另一面至熟
9.香喷喷的蛋饼做好了！

小窍门&温馨提示

温馨提醒：蛋饼翻面用铲子容易弄破，煎好一面盛到盘子里，然后借助盘子，将蛋饼扣到锅里，就不会破哦！

分类：热菜家常菜常见菜式老人早餐春季食谱

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