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香软小面包

香软小面包

自从有了面包机之后自己一直没有动手去揉过面团。昨晚心血来潮还是想动手试试手揉出膜,记得以前手揉面的时候揉了2小时才出膜,那个过程真的死的心都有了,昨晚找到技巧。过程中各种蹂躏摔打,15分钟膜就出来了。完胜了面包机。

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辅料

香软小面包的做法步骤

小窍门&温馨提示

刷蛋液的时候用清水按2:4的比例刷的蛋液更好看也更散一些。
分类: 烘焙 儿童 面包 早餐 宴客菜
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