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小炒猫耳朵

小炒猫耳朵

猫耳朵是姥姥的最爱。姥姥那个年代不是什么时候想吃面粉就可以吃到的,只有过年过节的时候才可以吃一顿,要是家里条件不好的,甚至过年还吃不到。
姥姥和姥爷是相亲认识的,第一次到太奶奶家,太奶奶就给做了猫耳朵。姥爷一直说委屈了姥姥,本来想包饺子的,可惜面粉不够,只能做了猫耳朵。
姥姥说:两个人在一起看的就是缘分,既然选择了就不后悔!

主料
辅料

小炒猫耳朵的做法步骤

小窍门&温馨提示

和面的时候不要加太多的水,那样猫耳朵吃起来不劲道。配菜可以按自己的喜好随意加。
分类: 热菜 常见菜式 老人 夏季食谱 午餐 工作餐
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