下载 APP
搜索

二十四节气来养生-滋阴去燥的萝卜肉丝汤

二十四节气来养生-滋阴去燥的萝卜肉丝汤

 火爆的萝卜季又到了~新鲜上市的白萝卜陆续出现在菜场;带着绿油油的叶子非常诱人。水嫩嫩的萝卜叶清炒、做汤也很棒!2015年10月8日是今年农历二十四节气中的“寒露”。寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。夜晚,仰望星空,会发现星空换季,代表盛夏的“大火星”(天蝎座的心宿二星)已西沉。隐约可以听到冬天的步伐越来越近了。民间有:“寒露之后多吃根,山药萝卜来当菜”的养生之说;白萝卜对于慢性疲劳的压力一族、少吃多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖,有瘦身强体的双重效果。气足了;废物和废水就排出了,减肥、强身自然都会有效果了。白萝卜热量低生吃熟吃都可以,吃白萝卜能给人饱足感,却不会给你热量。白萝卜有极佳的利水功效,特别是久坐少动的上班族;容易水肿、脾虚、气虚的MM们,萝卜排毒、排水、养气。是极好的美容减肥蔬菜。萝卜素有【小人参】的美称。初秋过后漫漫长冬,白萝卜就成为人们餐桌上的必备菜。中医历来主张多食白萝卜,白萝卜营养极为丰富,含有碳水化合物和多种维生素,具有益胃、顺气、消食的功效。立秋后的防秋燥成了很重要的一件养生大事儿。季节交接的时候,没病也有三分虚,寒露节气气候最大的特点是“燥”邪当令,而燥邪最容易伤肺伤胃。秋季的“收”,是冬季“藏”的基础,若秋天应当收而未能很好的收,到冬天应当藏也不能藏,就会出现各种病症。做一道利水降脂、补血生髓、益气降压的白萝卜肉丝汤,为家人调理身心,补充身体所需吧~
  由GODOFMERCY原创。本篇系本人依照真实经历原创;内容仅供参考,纯属个人爱好,非喜勿喷。如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。

主料
辅料

萝卜肉丝汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.大火煮沸白萝卜丝,煮至白萝卜丝断生软榻,飘出萝卜的清香即可。
2.确定肉丝上的淀粉已经收敛半凝固.;就可以烹入到热锅中,淀粉不会煮散肉质很嫩。
3.寒露时节用生姜丝、小葱和白萝卜丝一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。
分类: 汤类 常见菜式 汤羹 老人 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 晚餐
查看全部(共12步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页