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超美味黑胡椒鲜肉面包卷

超美味黑胡椒鲜肉面包卷

最近参赛美食天下‘烘焙之路’的面包任务,家里老吃面包,我家牛牛对我的要求也逐渐提高:妈妈,做鲜肉馅面包吧!我当时一听,感觉儿子好会联想,只吃过肉松的,没吃过鲜肉馅的,但是仔细想想肉的香味,立马有了做肉馅面包的冲动,成品一出来,全家大爱呢,啥也不说了,此刻,只想把这款超美味面包卷的做法和大家一起分享,喜欢的请动动您的手指点上收藏和喜欢,谢谢!!!(我是学员15个之一,你们的支持对我很有帮助啦😊)

主料
馅料
表面用

黑胡椒鲜肉面包卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.盐和酵母直接接触容易杀死酵母,影响发酵,所以要避免直接接触
2.由于季节不同,气温不同,所以发酵时间的长短也有所变化
3.此款面包和面到扩展阶段(没达到手套膜阶段)也是可以的
4.烤的温度和时间要依据自家烤箱而定
5.猪肉可以换成牛肉……,喜欢吃什么馅,尽情发挥吧,注意馅料要做的干爽些
6.有什么问题可以留言,看到一定回复
分类: 烘焙 早餐 学生
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