清蒸花形鱼

寒韵飞霜

清蒸花形鱼

主料

鱼1条

辅料

清蒸花形鱼的做法步骤

1.鱼清洗干净！
2.用姜片放入鱼肚，鱼身鱼肚均匀涂生抽料酒腌制十分钟！
3.将鱼切段！
4.摆盘！
5.切开出均匀涂少量生抽、撒少许盐！姜葱放入，保鲜膜包住腌制十五分钟！
6.放入蒸笼！
7.水烧开，在放人蒸笼蒸十分钟！
8.姜葱拿掉，盘里汤汁倒掉！
9.平底锅热油！
10.再次摆盘，油热均匀浇在上面！
11.成品享用！

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