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糖醋萝卜

糖醋萝卜

心里美萝卜富含维生素C,碳水化合物等。
其中维生素C含量比一般水果还多。
萝卜中的维生素A和B以及钙,磷,铁也较丰富,此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素,能分解食物中的淀粉,脂肪,以利人体充分吸收。
另外,心里美萝卜汁液中存在一种色素,称为花青素,是一类水溶性色素。
很开胃的一道小菜,酸酸甜甜的,就像我们的爱情有酸也有甜!

主料
辅料

糖醋萝卜的做法步骤

小窍门&温馨提示

皮也可以不去掉,我是为了摆盘好看把皮去掉了!
分类: 凉菜 家常菜 常见菜式 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐
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