炸鸡柳

奇玉音缘

炸鸡柳

每天接孩子，学校门口都有卖炸鸡柳的，生意很火，闻着那个香味啊，口水直流，大人都馋，更别说孩子了。外面的东西卫生条件很差，为了家人的健康，自己动手做起来吧，味道一点不比外面买的差！

主料

鸡胸肉300克

辅料

炸鸡柳的做法步骤

1.鸡胸肉清洗干净
2.从中间分开，切成长条
3.加入盐和黑胡椒粉拌匀，腌制10分钟
4.加入玉米淀粉拌匀
5.加入蛋液拌匀
6.加入面包糠拌匀
7.锅里放入适量的食用油，油温七成热的时候放入鸡柳，中火慢炸，炸至金黄色捞出
8.是不是很诱人，喜欢什么口味的调料可以撒点在上面，就算什么也不放味道也很好。
9.成品图
10.成品图

小窍门&温馨提示

1：腌制鸡胸肉的时候不用放太多的调料，那样就失去了鸡肉原有的味道了。
2：炸鸡柳的时候，中火炸，炸金黄就可以捞出了，鸡肉很爱熟的。

分类：小吃常见菜式儿童下午茶台湾美食夏季食谱

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