菜谱

把菜谱保存到手机

清蒸是最简单的高难度菜,做起来容易、做好吃太难,不太做饭的我打算尝试这道菜是个挑战,LG说很成功也,我自己吃着也不错,高兴!


yueyan217
食材与明细
清蒸鲤鱼的做法步骤

更多步骤与贴士(共4步)

  • 4. 
    将鱼盘继续上锅蒸,蒸十分钟后关火,不要打开锅盖在虚蒸七八分钟,开盖取出。OK,开吃!
温馨小提示

葱姜必不可少,否侧腥味难去除,我蒸出来的鱼感觉渗透着葱姜的清香呢。
蒸两分钟要把渗出的水倒掉,这样也有助于去腥。
点酱油放在盘中即可,吃鱼的时候蘸上下面的汤汁,放在鱼上会使菜色大打折扣哦。
实蒸、虚蒸要把握好,鱼会熟透又很嫩。

更多同类菜谱
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端