菜谱

这两个都是比较适合清蒸的菜,所以把他们组合在一起,卖相不错,口感也挺不错,可清淡可重口,喜辣的多加泡椒。


漫香小屋
食材与明细
清蒸秋葵金针菇的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    上面放一些泡椒,水开后上锅,蒸约6、7分钟。
  • 5.
     
    另取一小碗放一点盐和糖,用开水化开,再加适量鲜味生抽,在蒸好的菜上放一小块鹅油或猪油,浇上料汁焖一分钟即可。
  • 6.
     
    成品
温馨小提示

1、如果你的秋葵比较大或有点老,又不想先焯水,可以先蒸秋葵2-3分钟,再放上金针菇蒸4分钟。 2、喜欢辣的自动加辣。 3、喜欢料汁颜色深的少放盐多放生抽,喜欢色浅的多放盐少放生抽。

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