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烤猪蹄

烤猪蹄

猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
冬天来了,推荐美味烤猪蹄。

主料
辅料

烤猪蹄的做法步骤

小窍门&温馨提示

烤猪蹄其实很简单,事先卤好猪蹄,想吃烤的就烤十几分钟,想吃卤制的,再加大火候炖上半个小时就OK了。
分类: 热菜 家常菜 产妇 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜
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