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豆沙面包的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    面团裹保鲜膜松弛15分钟,分成六等份, 取一块擀成椭圆形包入豆沙
  • 5.
     
    想包饺子一样收口捏紧 收口向下擀开用刀划几道口,口子面向下卷起来环成圆形,裹上保鲜膜室外二次发酵30分钟
  • 6.
     
    烤箱预热5分钟取下保鲜膜放入烤箱,上下管140度25分钟,最后五分钟取出刷蛋液撒椰蓉。大功告成
温馨小提示

个人感觉没必要非得揉出手套膜,揉面过程中开始很黏,不要再加面粉慢慢就好了。温度根据各家烤箱脾气定

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