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采衣
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红烧鲤鱼的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    捞出。
  • 5.
     
    锅里留少许油,放入葱姜蒜,茴香,香菇,炒出香味,倒入酒,生抽一小勺,加点清水,烧开加醋,高汤精,白糖,盐各少许,调好汁。
  • 6.
     
    放入煎好的鱼。
  • 7.
     
    两边吸入汤汁。
  • 8.
     
    过7分钟左右捞出。
  • 9.
     
    剩余的汤汁里放入蒜叶,勾芡。
  • 10.
     
    将汤汁均匀的浇在红鲤鱼身上。
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