西红柿土豆牛腩煲

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西红柿土豆牛腩煲

一锅热呼呼的西红柿炖牛腩是冬季里最好的补品了，在大冷天的喝一口一碗酸咸开胃的牛腩汤，既营养又暖身。

主料

辅料

西红柿土豆牛腩煲的做法步骤

1.牛腩浸泡去除血水，切块放入凉水中煮开捞出
2.放入砂锅中，放葱姜
3.倒入啤酒去腥
4.再倒入开水大火煮开后改小火
5.其余食材都切块
6.1小时后放入一半的西红柿再小火焖制
7.30分钟后再倒入全部食材煮开后放盐
8.再中小火焖到土豆软绵，撒上胡椒粉即可

小窍门&温馨提示

牛腩先浸泡去除血水，再焯一下。

分类：热菜家常菜中式宴请老人朋友聚餐夏季食谱午餐紧致肌肤祛斑

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