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因为个人喜欢吃菌类 又喜欢砂锅食品 于是结合了一下 第一次尝试感觉不错 于是就用剩下的又做了一次写的菜谱 希望大家满意 当然菌类可以根据个人喜欢更改添加 也可以添加肉类或者海鲜等


丑的能避邪♂
食材与明细
砂锅珍菌汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    锅内热油爆香葱、姜。
  • 5.
     
    爆香后下入竹笋。
  • 6.
     
    等竹笋炒的一会下入杏鲍菇,这两种比较难炒 所以先炒。
  • 7.
     
    最后下入所有材料炒 尽量炒的干干的。
  • 8.
     
    然后放入少许鲍鱼汁、蚝油。
  • 9.
     
    还有海鲜酱油。
  • 10.
     
    放入煮滚的水中 因为鲍鱼汁和蚝油的关系已经足够鲜了 就不要放鸡粉或味素了 出锅前加盐调调咸淡即可。
  • 11.
     
    小火慢慢的煮约1小时 出锅前用盐给汤调调咸淡即可。
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