【飞禽走兽】----香菇排骨

爱吃de胖子

【飞禽走兽】----香菇排骨

肉中有菇香，菇中有肉香。

主料

辅料

葱10克，
姜5克，
豆腐乳汁10ml

配料

香菇排骨的做法步骤

1.香菇用温水泡软。
2.清洗干净去蒂。
3.排骨清洗干净。
4.热锅下油，放入白砂糖。
5.小火把糖熬化。
6.倒入排骨。
7.炒上糖色。
8.再加入水，酱油，五香粉，葱姜。
9.倒入豆腐乳汁。
10.大火烧开。
11.盖盖转小火炖25分钟。
12.再放入香菇炒匀。
13.盖盖再炖30分钟出锅即可。

小窍门&温馨提示

这里加入豆腐乳汁的目的是为了提味，不喜欢的可以不加。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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