老姐元旦去绍兴游玩，带回来一箱的黄酒。我超喜欢黄酒，像炒菜我离不了料酒，冬天我又爱喝点黄酒炖蛋。感觉吃了之后，人备感的温暖哦。 料酒是烹饪用酒的称呼，添加黄酒/花雕酿制，香气馥郁芬芳，味道甘香醇厚。烹调时加入料酒，不但能有效去除鱼、肉的腥膻味，且可让菜式增香添味。
猪脚姜
蒜苗回锅肉
麻辣鱼
可乐鸡翅根
蒸鸡蛋
风味茄子
梅干菜烧肉
蒜香鸡翅
红豆薏米粥
炸藕盒
排骨冬瓜汤
土豆炖肉
