蒜香烤南美大红虾

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蒜香烤南美大红虾

第一次将蒜蓉和剁辣椒搭配烤大虾，味道很鲜美。

主料

南美大红虾3只
大蒜4瓣
马苏里拉芝士适量
剁辣椒少许
香菜少许

辅料

蒜香烤南美大红虾的做法步骤

1.大虾清洗干净。
2.剪掉虾枪。将虾从背部中间剖开，去除虾线。底部的皮不要切断了哈。
3.将虾肉往左右两边翻开，呈蝴蝶状。虾肉横向切几下，以免烤的时候收缩。
4.准备剁辣椒，芝士和大蒜切碎。
5.黄油下锅。
6.放蒜蓉煸炒变黄，放少许盐。
7.放少许胡椒。
8.将蒜蓉铺入虾肉中。
9.再撒一层芝士碎。
10.最后放少许剁辣椒点缀。
11.摆入锡纸上，下面放烤盘。烤箱中层190度热风13分钟左右。
12.最后撒少许香菜末。

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