蔓越莓饼干

金凤栖梧

蔓越莓饼干

这几天开始做蔓越莓饼干，零失败的一款饼干，家人朋友都尝到了，获得了一致好评，还都要学着做，那就赶紧整理出菜谱，大家都做起来。

主料

辅料

蔓越莓饼干的做法步骤

1.黄油切小块，室温软化
2.蔓越莓切碎备用
3.白糖放入软化好的黄油里
4.倒入蛋液拌匀
5.放入蔓越莓
6.再放入低筋粉混合均匀
7.和好的面团
8.把面团整成宽约6cm，高约4cm的长方体，用保鲜膜包住整好的长方体面团，放入冰箱冷冻1小时
9.把冻好的饼干面团切成5-7毫米的厚度
10.烤盘上放上油纸，饼干放到上面，烤箱预热
11.烤箱预热165度，中层，上火165度，下火130度，约20分钟，至表面微金黄色即可，拿出晾凉
12.成品
13.成品图
14.成品图

小窍门&温馨提示

饼干面团尽量压紧压实

分类：烘焙儿童下午茶儿童节

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