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茄汁菜包卷

茄汁菜包卷

娃娃菜虽然营养价值和大白菜差不多,但口感甘甜更鲜嫩,再把馅料包裹在娃娃菜里蒸熟,外面浇上一层茄汁,酸酸甜甜、荤素搭配、营养美味。

主料
辅料

茄汁菜包卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

把菜叶和香葱叶放入开水中烫软就行。如果馅料正好包完,就直接用番茄酱调汁就行。蒸菜包卷时盆里多出的菜汁不多,所以再放点水淀粉勾芡,汁水不要太少哦。
分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐
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