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干哥俩牛肉干
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菠萝饭的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4. 
    锅中倒入油大火加热,待油八成热时,倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎,待鸡蛋熟了以后盛出。
  • 5. 
    锅中再倒入油,大火加热至七成热时,放入青葱碎、豌豆和红辣椒,炒1分钟。放入米饭,用铲子轻轻将米饭压散,倒入炒好的鸡蛋和沥干的菠萝丁,调入酱油和剩下的1/2茶匙盐充分翻炒均匀后,倒入美国大杏仁和葡萄干,再翻炒几下。
  • 6. 
    将炒好的米饭,盛入菠萝盅内即可。
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