韭菜木耳虾仁馅饼

政妈妈

韭菜木耳虾仁馅饼

非常好吃的馅饼，有时候吃韭菜会有点胃不舒服，加入了木耳调馅，中和了韭菜的辣味，胃会舒服多了。

主料

辅料

韭菜木耳虾仁馅饼的做法步骤

1.酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。
2.猪肉切丁加入酱油腌一会。
3.韭菜洗净切碎。
4.虾仁切丁加入料酒腌一会。
5.木耳泡发洗净切碎。
6.所有材料放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅。
7.面团发酵成两倍大就发酵好了。
8.将面团揉匀，揉成长条，切成剂子。
9.将剂子按扁，擀成饼。
10.取一个饼放入馅料。
11.包成圆包子形。
12.将其慢慢按扁。
13.不粘锅放入油，热后放入馅饼小火煎制。
14.煎至两面金黄即可。

小窍门&温馨提示

煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。

分类：主食家常菜老人快餐午餐

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