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香露葱油鸡

香露葱油鸡

过年怎么可以没有鸡?香露葱油鸡就是一道非常美味的鸡。其做法简单,用料简单,一般初学者都可以操作。

主料
辅料

香露葱油鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.鸡肉反复用冷水冲凉可以使得鸡皮通过热胀冷缩过程后更加紧致脆嫩爽滑。
2.鸡腿是鸡中最厚的部位,煮的时间要根据鸡的大小而定,可以用筷子插入最厚的部位,汁水出来没有血水说明熟了、
3,调味酱油可以根据自己喜欢的口味调换.
分类: 热菜 粤菜 产妇 春季食谱 宴客菜 午餐
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