雪梨莲子银耳羹

七九星星

雪梨莲子银耳羹

干燥的冬天一点要多喝汤水，补足水分。今天炖了一锅银耳羹，都没来得及喝上一口，伺候小人整整一天没停下，巨累……

主料

雪梨莲子银耳羹的做法步骤

1.准备材料。
2.银耳用清水泡开，大约30分钟。
3.将泡发好的银耳撕成小朵状。
4.莲子洗净不需要浸泡，和银耳一起放入电饭锅中。
5.加入足够的清水，开始煮。
6.待汤汁显粘稠时，放入洗净的红枣，继续炖煮。
7.待汤汁变少，并且较粘稠时，放入冰糖，炖至冰糖融化即可。

小窍门&温馨提示

个人觉得莲子不浸泡的话，更容易煮烂。

分类：汤羹补心养心防雾霾补虚养身

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