全家福汤

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全家福汤

全家福汤，寓意团团圆圆，大吉大利，是一道春节餐桌必不可少的讨喜年菜！

主料

辅料

全家福汤的做法步骤

1.鸡冷水下锅，焯水。
2.水开后煮5分钟即可关火，捞出鸡，洗净。焯过鸡的水，撇去浮沫备用。
3.压力锅里放入葱、姜、八角。
4.放入鸡，倒入原汤。
5.压力锅上汽后压25分钟。
6.煮蛋去皮，木耳洗净备用。
7.压力锅解压放气后放入木耳和煮蛋。
8.开盖煮15分钟即可。
9.盛入砂煲中。
10.享用吧！
11.大吉大利！

小窍门&温馨提示

鸡蛋在汤汁中浸泡越久越入味，随吃随取即可。

分类：汤类汤羹闽菜徽菜老人冬季食谱午餐

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