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这个滚儿啊 是晚上做的 光线不太好 而且最难的就是擀面的时候了 真是超级难 弄的我都想放弃了 不过放了点油和水后好了很多。


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驴打滚儿的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    豆沙馅 买的。
  • 5.
     
    把白糖放入糯米面 和成粘稠状 放入锅中蒸。
  • 6.
     
    把面板上洒些豆面(防粘),把蒸好的糯米擀好。如果很粘的话可以放些水。
  • 7.
     
    涂上豆沙馅。
  • 8.
     
    把糯米卷起来。
  • 9.
     
    用快刀切块。
  • 10.
     
    再放到豆面盘子里滚一下。
  • 11.
     
    依次放入盘中。
  • 12.
     
    在这样找一下 真是第一次做 所以有些紧张 切得不太均匀  不过吃起来很不错。
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