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荷兰豆炒木耳

荷兰豆炒木耳

喜欢素菜的朋友一定会喜欢它!

我们吃菜不但要吃的好还要吃点有营养,这款荷兰豆色泽好看、营养丰富,是素食中不错的一道菜,这里分享给大家!

木耳的营养价值:
1、木耳中铁含量极高,所以木耳可以养血、美容,并可对缺血性贫血有防治作用。
2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;
4、它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙
子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。
5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;
6、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
备注:木耳是化工厂、矿山、纺织厂必须发的福利

木耳的功效:
木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。

荷兰豆的功效:
能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐

主料
辅料

荷兰豆炒木耳的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、木耳冷水发的会涨的更大一些

2、这个菜不能太咸了,否则没有荷兰豆的清香了

3、油更不能多,木耳油多吃了会腻
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