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土鸡菌菇芋头煲

土鸡菌菇芋头煲

相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值。这次先用压力锅压一下,再放入砂锅中炖一下,大大缩短了烹饪时间。

主料
辅料

土鸡菌菇芋头煲的做法步骤

小窍门&温馨提示

芋头去皮后浸泡水中,用时冲洗掉粘液。
分类: 热菜 粤菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐 御寒 排毒
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