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巧克力豆原味麦芬

巧克力豆原味麦芬

现在有预拌粉,做蛋糕非常省事呀。加了些巧克力豆,没想到整体味道这么搭,外皮都是脆的,里面是软绵的,超级好吃。模具不粘,脱模棒棒的,蛋糕杯托都省了,环保!
烘焙:柏翠PE5386烤箱中层,175度上下火烘烤25分钟。
模具:学厨迷你12连杯不粘马芬模具

主料
辅料

巧克力豆原味麦芬的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、每个烤箱脾性不同,温度仅供参考。预拌粉上的参考烘焙温度是190度,由于我家的这个烤箱密封性好,所以实际烘烤时,我用了175度。后期还在底层加烤盘隔热。
2、预拌粉含糖,所以无需另外加糖,只需要准备鸡蛋,油,水即可。
3、耐高温巧克力豆,刚出炉的时候,碰它会粘,蛋糕冷却后,它也跟着冷却,恢复硬脆的状态。所以热脱模的话,小心别碰到巧克力豆,不然弄脏手哦。
分类: 烘焙 儿童 下午茶
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