肉松小吐司

1.将除黄油外的所有原料揉成光滑面团，最后加入黄油揉至出膜。

2.基础发酵至2倍大。

3.取出排气，分成6份，滚圆松弛15分钟。

4.取一份面团擀成椭圆形，翻面后抹上沙拉酱，沾上肉松，自上而下卷起。

5.依次卷好后，三个一组编辫子。

6.放入模具中，最后发酵至2倍大，放入预热好的烤箱，中层上下火，180度25分钟，取出后再表面抹沙拉酱，粘上肉松。