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一道很实用的美味凉拌菜

老杨的厨房
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温馨小提示:
1,一定要开水后再放入牛肉,牛肉遇见热水迅速凝结,保住里面的营养不流失。
2,做凉菜的牛肉不要太软烂,只要用筷子插的动就可以了。
3,一冷一热的卤法,比较容易入味。

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