红烧味扁豆面筋

霞美人

红烧味扁豆面筋

为什么是红烧味呢？因为里面有肉，加了酱油，就有了红烧肉的味道了，所以是红烧味的，好吃！面筋是今天自己做的，很筋道，就是不知道为什么中间没有孔，我只蒸了10分钟左右，着急拿起来炒菜。

主料

五花肉适量

辅料

配料

红烧味扁豆面筋的做法步骤

1.扁豆洗净待用。
2.葱切段，面筋切块。
3.五花肉煸出油。
4.加入青蒜炒香。
5.加面筋，煎至面筋表面焦黄。
6.放入扁豆炒熟，加一小匙老抽、盐、鸡精调味即可。

分类：素菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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