菜谱

卷心菜烘蛋

 salila82 2016-03-25 11:00

早餐是一天的开始,对于上学的小朋友更是最重要的一餐。今天做的是卷心菜烘蛋,有菜,有蛋,有火腿,有红椒,营养还算是全面,再加一碗热热的八宝粥,暖心又暖胃,孩子吃得饱饱的去上学。这道菜虽然只用了盐调味,但是口味却是非常好,想要味道好食材的选择当然至关重要。葱是春天刚发芽的嫩葱,味道异常鲜美;卷心菜是黄心的,脆口易熟。简单又好做,你也试试吧。

食材与明细
卷心菜烘蛋的做法步骤
温馨小提示

1、我用的是手工铸铁锅,当然用平底锅也是非常方便的; 2、食材一定要新鲜,卷心菜选择一头大一头小,表面有点发亮的那种,似乎也叫“牛心菜”; 3、小火慢煎,一面烧糊

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