菜谱

春笋腊肉汽锅鸡

 猫猫家的私厨 2016-04-02 15:03

云南特色美食。在云南餐厅点汽锅鸡,一般都是清汤没有什么配料,顶多加些竹荪。虽然味道鲜美,但总觉得无法随心所欲。于是买了正宗的云南汽锅,在家自己制作美味。 正直吃春笋的季节,腊肉是煲汤的绝配,选用了上好的绿色天然走地童子鸡,蒸出来的汤金亮亮的,味道比煲出来的鲜美好多倍。

食材与明细
春笋腊肉汽锅鸡的做法步骤
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