健康全麦馒头

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健康全麦馒头

看似简单平凡的馒头，因为加了少许的全麦粉，不但营养更加丰富、而且有一股淡淡的面粉香气，馒头刚出锅就被我消灭了一个哈！

主料

辅料

健康全麦馒头的做法步骤

1.面粉里加全麦粉、白糖、酵母、水，和成较硬的面团，等待发酵。
2.面团发到蜂窝状。
3.将面团再次揉至光滑。
4.面团擀成长方形。
5.顺长卷紧，分成7份。
6.将馒头坯摆入蒸锅，静置15分钟后开中大火，上汽后蒸15分钟。
7.焖10分钟再揭盖子。
8.成品。
9.成品。

小窍门&温馨提示

面不要和的太软，面团稍微硬些蒸好的馒头形状漂亮。

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