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茄汁小黄鱼的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    等到油温150左右就把小黄鱼放进去油炸一下,炸的时候用中火,轻轻地滑动小黄鱼,等鱼变成金黄色了就捞出,然后控干油盛出备用。
  • 5.
     
    锅里留少许的底油,放入蒜沫爆香。
  • 6.
     
    然后倒入适量的番茄沙司。
  • 7.
     
    加一点点的白醋和白糖,迅速的滑炒,接着放入焯熟的青豆滑炒一下。
  • 8.
     
    最后把调好的茄汁淋在炸好的小黄鱼身上即可。
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