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炝拌土豆丝
客家缘
简单
拌
微辣
十分钟
主料
土豆
适量
辅料
胡萝卜
适量
味精
适量
白醋
适量
精盐
适量
芝麻油
适量
辣椒节
适量
花椒粒
适量
青椒
适量
炝拌土豆丝的做法步骤
1.
土豆去皮切成丝用水漂
2.
青椒洗净去子切成丝
3.
胡萝卜去皮切成丝
4.
将土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝在开水锅中汆3分钟用水漂凉
5.
将土豆丝用味精、白醋、精盐、芝麻油拌一下装盘,锅内放油下干辣椒节、花椒粒炝一下。
6.
将锅内炝的辣椒节、花椒粒和油一起淋在土豆丝上面即成。
查看全部(共6步)
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