菜谱

自制苹果酱,天然纯净,无需添加任何添加剂,做出的口味堪比丘比苹果酱哦。


左手倒影
食材与明细
苹果酱的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    图四,放入小半锅清水。
  • 5.
     
    图五,以中火慢慢熬,时不时搅拌。
  • 6.
     
    图六,慢慢熬,别着急,水可以根据情况添加,千万别糊锅。
  • 7.
     
    图七,苹果已经看起来比较透明了,这时候柠檬上阵了,半个柠檬挤入汁,继续搅拌熬制。
  • 8.
     
    图八,这里盛赞一下宜家买来的压土豆泥的这个工具,轻轻按压苹果就成泥了。
  • 9.
     
    图九,成品要出锅了,到这时候我大概煮了50分钟左右。
  • 10.
     
    图十,成品出锅了,装瓶,金黄清透,色泽诱人,有着一个个成功的泡泡呢。
  • 11.
     
    OK ,做好啦。
温馨小提示

1,多放些糖,保质期会长些
2,如果觉得苹果酱不够粘,可以在出锅前调一点水淀粉

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