豆沙面包卷

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豆沙面包卷

突发奇想用豆浆做了这款面包，没想到味道还真不错。感兴趣的朋友可以试一下，口感相当柔软。

主料

辅料

豆沙面包卷的做法步骤

1.除黄油外所有食材混合放入面包桶，启动和面程序揉成光滑的面团后加入软化的黄油。
2.面团揉至完全扩展阶段能抻出薄膜，开始发酵。
3.发酵好的面团取出排气平分为5份
4.取一个面团擀成牛舌状。
5.均匀的抹上豆沙馅。
6.从一侧卷起。
7.稍稍整形后放入模具中，入烤箱进行二次发酵。
8.发酵好的面包表面刷蛋液并撒上白芝麻，烤箱180度预热烤20分钟即可
9.成品图
10.成品图

小窍门&温馨提示

提示：因烤箱温度都稍有差异，所以具体烘烤温度要视情况稍作调整。

分类：烘焙儿童老人下午茶

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